Орц:

Цагаан шош - 500 гр

Сонгино - 100 гр

Чидун жимсний тос - 50 г

Ус - 500 мл

Халуун ногоо

Хийх арга:

Хүйтэн усанд шошоо хийж дэвтээгээд 30-40 минутын турш буцалгана. Хайруулын тавган дээр чидун жимсний тосоо халааж, хэрчсэн сонгино, махаа хийж бор болтол нь шарна. Дараа нь буцалсан шошин дээрээ хийгээд жигд хутгана. Нэмж сонгино, давс, амтлагч ногоо хийн 5 минут буцалгана.